Rezervasyon İçin +90 532 457 76 67

Barbüke

Brunch

Coffee Break

Beyaz Peynir

Kaşar Peynir

Macar Salam

Zeytin Yağlı Yaprak Sarma

Haydari

Patates Salata

Göbek Salata

Domates Salatalık Söğüş

Barbunya Pilaki

Acılı Ezme

Humus

Şakşuka

Tavuk Bonfile

Özel Köfte

Sucuk

Pilav garnitür veya

Mevsim Balığı

Mevsim Meyveleri Tabağı

Limitsiz Alkollü ve Alkolsüz İçecekler

Servis Açık Büfe

Domates – Salatalık Söğüş – Sliced Tomatoes and Cucumbe

Beyaz Peynir – White Cheese

Taze Kaşar Peyniri – Yellow Cheese

Zeytin – Olive

Macar Salamı – Salami

Sucuk – Sausage

Soslu mini sosis – Mini Sausage with Sauce

Reçel – Jam

Bal – Honey

Tereyağ – Butter

Haşlanmış Yumurta – Boiled Egg

Tepsi Böreği – Pastry

(İsteğe göre Peynirli veya Kıymalı Börek) – Cheese or Minced Meat Pastry

Kek – Cake

Meyve – Fruit

Mevsim Meyveleri – Seasonal Fruits

Çay / Kahve / Süt – Tea / Coffee / Milk

Hindistan Cevizli Kurabiye

Baharatlı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Üzümlü Kurabiye

Portakallı Cookies

Sosisli Mini Pizza

Peynirli Mini Pizza

Mini Su Böreği

Ispanaklı Mini Börek

Üzümlü Kek

Kakaolu Kek

Brownie

Limitsiz Çay-Kahve

Kokteyl

Set Menü

Yılbaşı

Masalarda – On Tables

 

Çerez, Cips – Snacks, Chips

Kurudite – Crudites

Kokteyl Yesil Zeytin – Cocktail Green Olives

Kaşar Peynir küp – Cheddar Cubes

Beyaz Peynir Küp – White Cheese Cubes

 

Soguk Kanepeler – Cold Canapes

 

Ton Balıklı Kanepe – Tuna Canapes

Ançuezli Kanepe – Anchoives Canape

Tarama Tartalette

 

Sıcaklar – Hot Starters

 

Lüfer Balığı Böreği – Blue Fish Pastry

Karides Pane – Breaded Shrimp

Balık Köftesi – Fish Meatball

Mevsim Meyveleri – Seasonal Fruits

İftar Menüsü

İFTARİYELİKLER

 

Ekmek ve pide çeşitleri

Hurma, Zeytin, Kayısı

Kaşar Peynir

Pastırma, Çilek Reçeli, Tereyağı

Bal

Domates ve Salatalık Söğüş

 

ÇORBALAR

 

Süzme mercimek çorbası

Veya

Kremalı domates çorbası

 

ZEYTİNYAĞLILAR

 

Zeytinyağlı yaprak sarma

 

ARA SICAKLAR

 

Peynirli Su Böreği

 

ANA YEMEKLER

 

Çoban Kavurma

Püre Pirinç Pilavı Garnitür ile

Veya

Tas Kebabı

Püre Pirinç Pilavı Garnitür ile

Veya

Karışık Izgara (Köfte, Tavuk)

Püre Pirinç Pilavı Garnitür ile

 

SALATA

 

Mevsim Salatası ( kişi başı )

 

TATLI

 

Baklava

Revani

Mevsim meyveleri (3 Çeşit)

 

LİMİTSİZ ÇAY NESCAFE MEŞRUBAT

Karışık Çerez – Mixed Snacks

Mısır ve Patates Cipsi – Corn and Potato Chips

Yeşil Zeytin – Green Olive

Kurudite – Crudites

 

SOĞUK MEZELER – COLD MEZZES

 

Beyaz Peynir – White Cheese

Dil Peyniri – String Cheese

Örme Peynir – Knitted Cheese

Domates,Salatalık Söğüş – Sliced Tomato and Cucumber

Şakşuka – Fried Eggplant with special sauce in olive oil

Zeytin Yağlı Yaprak Sarma – Olive Oiled Stuffed Vine Leaves

Mini Biber Dolma – Mini Bell Pepper

Havuç Tarator – Nut and Garlic Sause with Carrot

Amerikan salata – Russian Salad

Dereotlu Kabak Tarator – Nut and Garlic Sause with dill

Acılı Ezme – Hot Spicy Tomato Dİp

Peynirli Haydari – Spread made of yogurt seasoned with garlic and cheese

Dana Jambon – Veal Ham

Mercimek Köftesi – Lentil Croquette

 

ARA SICAK – HOT STARTERS

 

Peynirli Sigara Böreği – Savoury pastry with white cheese

İçli Köfte – Stuffed Meatballs

Kaşarlı Patates Kroket – Potato Croquette with Cheddar

 

ANA YEMEKLER – MAIN DISHES

 

Kömür ızgarada;

Özel Sosla Marine Tavuk Bonfile – Shish Kebab with Special Sauce

Özel Köfte – Special Meatballs

Sucuk Şiş – Sausage Cooked on Skewer

Kuzu Şiş – Lamb on Skewer

Pilav, Püre, Domates, Biber Garnitür ile – Pilaf, Puree, Tomato, Pepper Garniture

veya – or

Mantar ile Sotelenmiş Dana Rosto – Roast Veal with Mushroom

 

SALATA – SALAD

 

Mısırlı  Mevsim Salatası Zeytin yağı ve Limon sos ile – Seasonal Salad with Corn, Olive Oil and Lemon Sause

 

TATLI – DESSERTS

 

Baklava – Baklava

Fıstıklı Revani – Sweet Semolina Pastry with Nut

Tulumba Tatlısı – Semolina Doughnut in Syrup

Mevsim Meyveleri Tabağı – Seasonal Fruits Dish

LİMİTSİZ YERLİ ALKOLLÜ VE ALKOLSÜZ İÇECEKLER

Başlangıç

 

Masalarda enerji ve lezzet buketi ( fındık, tuzlu fıstık,ceviz, kuru meyve, dip soslu sebze buketi, peynir küpleri) alkollü ve alkolsüz içecek servisi karşılamada özel kokteyller

 

Soğuklar Mezeler

 

Kaparili somon füme rulo , Hindi jambon, Beyaz peynir, Zeytinyağlı yaprak sarma, Kereviz Salatası ,humus, Limon dilimleri Üzerinde trinatlı hamsi , soslu patlıcan, Kısır , haydari, çeri domates ve salatalık

 

Ara Sıcak

 

Pastırmalı Paçanga Böreği ve kuru patlıcan dolması

 

Ana Yemek

 

İçi kestaneli Pilav ile doldurulmuş, kestaneli beşemal sos ile Hindi Fırın rulo, elma dilim Patates kızartma , lalarossa ve çörek otlu kiraz domates ile Salata :Rende peynir ile süslenmiş cevizli Akdeniz salatası

 

Meyve

 

Özel bisküvi kapları için, dondurmalı ,çikolata soslu karışık mevsim meyveleri

 

İçecekler

 

Limitsiz Yerli Alkollü ve Alkolsüz İçecekler

Adres

Talatpaşa Cad. No: 130 Kat: 4-408 Levent / İstanbul

Sosyal Medya

Rezervasyon İçin:

+90 532 457 76 67

2018 © www.bogazturum.com